Les Cupcakes sous toutes leurs formes

08 octobre 2011

Bienvenue à tous !

Bienvenue sur mon blog , qui parlera des cupcakes ou muffins , comment les faire et les décorer . Quelques fois ,je mettrais d'autres gâteaux comme des macarons ,des donuts ,ou des gros gâteaux "décorés" .Toutes les photos que je mettrais seront les miennes .

Un peu d'Histoire :  

Les cupcakes sont d'origine anglo-saxonne et font leur première apparition dans les années 50  

Ils subissent un coup de jeune grâce à la pâtisserie Magnolia Bakery de Greenwich Village à New-York

et deviennent célèbres grâce à la série Sex And The City 

C'est son glaçage , au beurre ou pas , qui lui doit son succès  .   

 SAM_0483    SAM_0484   

{cupcakes d'Angleterre}

                                                                                                                                                                 Bonne visite  !

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photo mercredi + cuisine 053

Les ustensiles pour les cupcakes :      

- Des caissettes en papier                                                                                           

                      - Une poche à douilles + douilles                                                                          

                                          - Un fouet ou un batteur électrique

                                                                   - Un moule à cupcakes

                                                                                          - Une balance ou verre doseur

                                                                                                                - Minuteur , spatule , cuillères pour doser , bols                                       

 

 

                                              

    

 

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